Domaines d'expertise

Intro

Législation

  • directive européenne relative aux jus de fruits
  • etiquetage des jus de fruits et nectars
  • allégations nutritionnelles et de santé
  • allégation spécifique ‘sans sucres ajoutés’

Sécurité alimentaire et qualité

  • guide sectoriel
  • code de pratique AIJN

Nutrition et santé

  • 5-a-day
  • recommandations nutritionnelles